主演：
萬綺雯、尹天照、文頌嫻、林韋辰、王薇、謝雪心、杜汶澤、呂有慧、冼灝英、劉永、劉志榮
劇情大綱
故事由一宗轟動全城的爭產事件掀開序幕。粵劇紅伶馮德昌(羅家寶) 在年輕妻子藍碧梅(謝雪心) 與情夫何銘希(劉永) 的陰謀策劃下，企圖奪去昌的產業，幸昌及時得悉，欲挽回之際卻已慢了一步，梅一去無蹤，昌人財兩失，心臟病發，危在旦夕。
昌臨終托孤於公司一位寂寂無名的廚師，原來這位廚師就是當年名震香港的華探長賀升(劉志榮)，升激於義憤，決定重出江湖，為昌哥的三位兒女討回公道。
在一輪母子爭產戰中，梅之弟妹青雲(郭峰)、碧玉(斑斑) 及閨中好友黃上慧(譚少英) 亦介入戰圈。他們各懷鬼胎，想從中得到好處。此時，升無意中發現昌之私生子曉峰(尹天照) 的下落，而一直自稱以孝為先的大女兒曉桐(王薇) 也露出狐狸尾巴。她原與希有不尋常關係，經過桐的一番佈局，昌的財產全落在她的手上，梅人財兩失，就此精神崩潰。
升為昌打點了後事，便與峰開設快餐店，以求腳踏實地由低做起。峰在工作漸上軌道時，卻為情困擾，原來峰的心上人馬小芹(文頌嫻) 所愛非他，而是狡猾的胡斌(林韋辰)，兩人感情一直甚佳，可是斌為了變成富豪，在與芹即將結婚之際竟轉而積極追求曉桐。而希的女兒何雪兒(萬綺雯)與曉峰在快餐店朝夕相對，漸成了愛侶。
此時香港政治氣氛緊張，中英關係越加惡劣，而其中被喻為變色龍的希與斌，是否會就此一蹶不振，還是藉機再次翻身呢？而峰是否仍會為港人謀福利？其他在大時代浮沈的香港人又能否經歷得起種種風浪呢？
>>> 97變色龍 EP61
